Jagode v morju, ki se stoletja uporabljajo v evropskih in azijskih zdravilih in lepotnih sredstvih - dobivajo priljubljenost v državah tako v kozmetiki kot v živilih, običajno v obliki soka (imenovani Sea Buckthorn ali Olivello Juice). Zakaj hype?
Sadje pakira antioksidante, ki se borijo proti raku, kot so karotenoidi, flavonoidi in vitamin C (v povprečju 12-krat več kot C pomaranče), pa tudi esencialne aminokisline in srčne maščobne kisline. Lahko celo pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni tipa 2, kaže na nedavno študijo v Trenutna zdravilna kemija . Sok je zelo kislo, vendar se dobro prinaša recepte za sorbete, solatne prelive ali sladice, pravi Andrew Weil, dr. Med Drweil . s ). Zaužitje le nekaj žlic bi moralo biti dovolj, da dobite koristi.
Preberite več 4 nove superfruite, ki jih jemo zdaj
Poskusite s tem okusnim tarthom morskega bucthorn, prilagojenega Prava kuhinja s hrano :
Glutenske lupine brez glutena
Sestavine:
striženje z visokim bledenjem
- 2 3/4 skodelice moke brez glutena
- 2/3 skodelice sladkorja
- 1 skodelica plus 1 žlico skrajšanja spektra
- 3 žlice sojinega mleka
- 1 tsp vanilija
- lupinska oranžna
Navodila:
- Moko in sladkor brez glutena združite v mešalniku z veslom. Dodajte skrajšanje spektra, sojino mleko , Vanilija , in oranžna lupina , Mešanje na hitrosti 2, dokler ne tvori testa.
- Testo razdelite na pol, tesno zavijte v plastiko in hladimo 30 minut.
- Polovice razvaljajte v kroge debelih 11 širokih. Pritisnite v dve 8 -tart ponvi; Dok z vilicami. Pečemo pri 325 ° do zlato-rjave, 20 minut.
Polnjenje
Sestavine:
- 2 3/4 skodelice sladkorja
- 1 3/4 skodelice kokosove vode
- 1 skodelica sibu morskega pireja
- 3/4 skodelice koruznega škroba
- 4 tsp limetin sok
- 4 tsp limonin sok
- 1 skodelica kokosove kreme
- 8 tsp ekstra deviško oljčno olje
- Luščena limona
Navodila:
- V veliki ponvi stepemo sladkor, kokosovo vodo, pire iz morskega pire, koruzni škrob in 4 žlice vsakega apna in limoninih sokov do gladkega.
- Zavremo na srednji vročini, pogosto mešamo, dokler se ne začne zgostiti. Odstraniti s toplote; Dodamo kokosovo smetano, ekstra deviško olivno olje in lupino ene limone in mešamo do gladke.
- Delite polnjenje med trmastimi lupinami; Pred serviranjem hladite vsaj 4 ure.
Tudi poskusite Jagodičasta pita z leščimi orehom
