Breweries that offer yoga classes followed by beer tastings may be serving up more than a practice and post-class camaraderie. Sipping a pint may have health advantages too, suggests a recent study published in the Journal of Cereal Science . Finska raziskovalna skupina je analizirala ječmenska zrna (običajna pivovarska škrob) in vzorce piva ter odkrila dovolj horde, fenolne spojine, ki imajo lahko veliko antioksidativno moč.
Poleg tega je bilo ugotovljeno, da hordatine pomagajo ohranjati prebavo (lepo dopolnilo za zvijanje asane) s sprožitvijo kontrakcij gladke mišice. Če želite izkoristiti največ koristi, naročite piva, ki jih privabljajo ječmenskim sladom, kot so lagerji, ales, stouts in nosilci; Pšenična in lahka piva običajno vsebujejo ječmen, vendar tudi pšenico, riž ali koruzo, zato so koncentracije hordatina pogosto nižje, pravi, da vodilni raziskovalec študije, Juha-Matti Pihlava.
Glej tudi Joga vesela ura? Zakaj ne! Obiščite teh 10 pivovarn in se udeležite pouka
