Kdo ne ljubi dobrega piknika? Ta preizkušeni poletni izlet lahko vsak obrok povzdigne v celovito izkušnjo. Če pa ste tisti, ki je rad pripravljen, boste morda želeli nadgraditi košarico za piknik z nekaj must. Zakrili vas smo. Tu so štirje izdelki, ki so vredni pakiranja za vašo naslednjo pustolovščino (plus preprost recept, ki ga lahko nosite s seboj).
Osnove za piknik
Trek Light Gear Ocelot odeja | 136 USD
Pojdite na to prijetno metanje, ki je hkrati trajno in trajnostno. Domače mehiške obrtnike, ki jih uporabljajo, z ročno tkanimi, ki uporabljajo prejo, ustvarjeno iz ostankov oblačilnih materialov, kot so akril, poliester in bombaž. Poimenovali je pustolovsko odejo, če se nekoliko umaza, kar preprosto pomeni, da jo uporabljate pravilno.
Rock Grace Crystal Elixir | 18 USD
Privoščite si nepce na brezalkoholno suho rozé. Organic Rosewater in malinov sok dodajata note sladkosti, medtem ko infuzija kristalov, botanikov in adaptogenov napolni to pijačo. Roodiola Root, Dandelion in Aquamarine Energy razpršijo notranje in zunanje sevanje, tako da znižate svoj stresni odziv in zmanjšate vnetje.
Tote za piknik morja in trave | 125 USD
Ta ročno tkana košara z veganskimi usnjenimi poudarki na 18 centimetrov široki in 13 centimetrov, visok 13 centimetrov. Lepo ustreza posodam za hrano, pijače in ne glede na kvote in konce, ki jih boste morda potrebovali.
Knork Eco 8-delni komplet za programsko opremo in nosilce | 18 USD
Slišali ste, da ste oreželi svoj krožnik, kaj pa vaš namiz? Ta komplet je narejen iz bambusovih vlaken in škroba sladkornega trsa, zaradi česar je tako za večkratno uporabo in kompostiran.
Recept za peso-hummus
Ne glede na to, ali imate roza radi toliko kot mi, je pesa med najsrečnejšo hrano, ki jo poznamo. So sladki kot sladkarije, polnijo in puščajo svoj pečat na več načinov. Poleg tega so neverjetno negovani za kri in jetra, kar je koristno med sezonskimi prehodi ali kadar koli čutite, kako stres v svojem telesu nastajajo stres. Ta recept za peso-Hummus je popoln zelenjavni potop za čuden spomladanski piknik. Recept Jennifer Kurdya, soavtorica Koren .
Služi 6–8 | Roke na čas: 10 minut | Skupni čas pripravljanja: 60 minut
Sestavine:
- 2 srednje rdeča pesa (približno 1 skodelica), prepolovita
- 2 stroka česna, olupljeni
- 1 žlico oljčnega olja in še več za garniranje
- ¼ skodelica tahini
- 2 žlici svežega limoninega soka in še več za serviranje
- 1 skodelica kuhanega ali konzerviranega belega fižola (tekočina rezervirana)
- 2 žlici sveže cilantro, sesekljan in več za garniranje
- 1 tsp ozemljitvena kumina
- ½ tsp morska sol
- Sveže mleti črni poper
Navodila:
- Ogrevanje pečice do 425 °.
- Na pekač položite peso, narezano na stran; V ponev dodamo česen. Z olivnim oljem kapljajte, pokrijte ponev z aluminijasto folijo in pražite 45 minut, ali dokler pesa ni zelo mehka, ko jo prebodemo z nožem. Pustite, da se pesa ohladi, nato sesekljamo. (Če vaša pesa prinaša več kot 1 skodelico, je to v redu, samo prihranite, da boste pojedli kasneje). Odložite česen.
- Združite tahini, česen in limonin sok v prehrambenem procesorju ali mešalniku. Blitz do gladkega, približno 2 minuti. Dodamo peso, fižol, cilantro, kumino, sol in mlet ali dva popra. Mešajte, dokler se dobro ne združi, 5–8 minut. Ko je zmes grobo sesekljana, dodajte do ¼ skodelice rezervirane tekočine ali vode, da pomagate pri postopku mešanja. Okusite in prilagodite začimbo, tako da po želji dodate več limoninega soka, kumine, soli ali popra.
- Za postrežbo se po želji prestavite na servirno posodo in na vrhu z dodatnim cilantro, stiskanjem limoninega soka in kapljico olivnega olja.
