Če ste kdaj naredili orehovo mleko, ste se nedvomno spraševali, kaj storiti z ostanki. Inštitut za naravni gurmanski inštitut Prišel sem z okusno rešitev.
Ko preizkusite domače mandljevo mleko, se je težko vrniti v kupljeno trgovino. Mnogi so se že zaljubili v okus in prehranske prednosti mešanja in napenjanja lastnih serij mlekov na osnovi oreščkov, toda vprašanje, ki se neizogibno pojavlja, je: Kaj storiti z ostankom orehovalne kaše? Polna je vlaknin in zdravih maščob, zato je škoda, da ga vržete v smeti. Celotna uporaba rastlin-znana kot koreninsko kuhanje-je način za praznovanje narave in zmanjšanje živilskih odpadkov, zato jo popeljite na naslednjo raven z prehranjevanjem oreščkov do potiska!
Glej tudi Naredite svoje mandljevo mleko
moda za moške nad 50
Makaroni so zasvojeno okusen odgovor na katero koli orehovo celulozno zagonetko. Tu je mandljeva kaša, ki bi jo sicer zavržena, postala popolna podlaga za negovalni prigrizek ali sladico, z datumi, bogatimi z minerali, in zdrobljenim kokosovim orehom, ki prispevajo sladkost brez rafiniranega sladkorja. Če nimate dovolj orehov, da bi lahko naredili recept ali želite prihraniti za večjo serijo, zamrznite celulozo v nepredušni sendvič Baggie in se odmrznite, ko je pripravljena za uporabo. Lešniki ali pekani bi odlično postavili mandlje, vendar ne poskusite oreščkov, saj so preveč mehke in ne puščajte celuloze za seboj.
Recept makaronov mandljeve kaše
(Donos: približno 12)
buzz cut zbledi
Sestavine
- 3/4 skodelice mandljeve kaše
- 1/3 skodelice z datumi medjool
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 1/8 čajne žličke mandljevega ekstrakta (neobvezno)
- 3 žlice kokosovega olja
- 1/3 skodelice zdrobljenega nesladkanega kokosa
Navodila
- Pečico segrejte na 350F in pekač položite s pergamentnim papirjem.
- Zbirajte datume, mandljeva kaša, morsko sol, cimet in mandljev ekstrakt (če uporabljate) v prehrambeni procesor in impulz, dokler ne gladko, po potrebi strga po straneh sklede. Dodamo zdrobljeno kokosovo in kokosovo olje ter utripamo, dokler se temeljito ne zmeša.
- Posebajte del 1-tabele v testo, razvaljajte v kroglice med dlanmi in postavite na pekač, obloženi s pergamentom.
- Pečemo do zlate, 25-30 minut. Pred serviranjem ohladite vsaj 30 minut.
Glej tudi Jejte svojo pot do sreče: prednosti hrane za povečanje razpoloženja
