Sriracha se giblje tako med hrano in zdravstvenimi oreščki in z dobrim razlogom: čili paprike, ki sestavljajo ta začinjen paket tajskih začinov, tako mučen zing in kapsaicin, spojino, ki se lahko bori proti pljučnim in črevesnim tumorjem, preprečujejo želodčne razjede in revije presnove.
Glej tudi Pečeni mini jajčni zvitki
Naredite si svojo omako Sriracha in ne samo, da ne samo, da konzervansi in odvečni natrij najdete v nekaterih blagovnih znamkah trgovine, lahko dobite tudi kreativno in prilagodite ravni začimb z mešanico pisane paprike-od blažjih zelenih jalapeños in rdečih čipotov do super pikantnega oranžnega habanerosa in rumene oranžne habanero in rumene oranžne habaneros. Ko je prilagojena vašemu nebu, ga boste želeli jesti vsak dan, pravi Jennifer Trainer Thompson, avtor iz tega Vroča omaka! Techniques za izdelavo podpisov vroče omake . Tukaj Thompson deli svoje načine, kako v različnih obrokih povečati vročino.
Pridobite recept Vroča omaka v slogu Sriracha
1. marinada
V plastično vrečko z 1/2 skodelice vroče omake postavite tofu izrezke ali piščančje prsi brez kože in stresete, da se premažete. Pustite sedeti 6 ur, nato na žaru. Nekaj toplote boste pripravili, a še vedno imate veliko okusa.
2. zelenjavni dip ali sendvič
Vročo omako zmešajte v 1 skodelico majona. Dodamo v konzervirano tuno ali sesekljana trdo kuhana jajca za solato z dodatno zadrgo ali pa kot zelenjavno potop.
3. BBQ omaka
Pireni paradižnik zmešajte z domačo vročo omako, medom in sesekljanim svežim česnom. Prilagodite količine sestavine za želeno sladkost ali toploto. Uporabite za vrhunsko meso na žaru, kozice ali tofu.
4. preliv sladoleda
V skledi združite 1 pint sveže, pire maline, 2 žlici sladkorja in 1 žličko vroče omake. Odcedite in postrezite nad vanilijevim sladoledom ali limoninim šerbetom.
Glej tudi Vložene daikonske kocke s korenje in jalapeños
'moški stil s kratkimi hlačami'
